Cascina Del Pozzo
Cascina del Pozzo - beindruckende Winzer-Familie, deren Gastfreundschaft unübertroffen ist!
Das Weingut Cascina del Pozzo aus Castellinaldo im piemontesischen Roero erzählt eine Geschichte von Männern und Frauen, die seit vier Generationen ihre Erfahrungen mit dem Boden und dem Weinbau innerhalb der Familie weitergeben. Diese Fortführung der Weinbautradition wurde dabei jeweils mit den eigenen Erkenntnissen verfeinert.
In den 30er Jahren des letzten Jahrhunderts begannen Giacomo Marchisio und sein Sohn Giovanni auf den Hügeln des Roero Wein zu keltern. Giovannis Sohn Flavio und seine Frau Vilma nahmen dieses Vermächtnis an und gründeten den landwirtschaftlichen Betrieb der Azienda Agricola Cascina del Pozzo. Heute wird das vielfach ausgezeichnete Weingut der Familie Marchisio von Gianmario, Lorenzo und Gabriele, dem ältesten Sohn von Flavio und Vilma und dessen Söhnen geleitet. Unterstützt werden sie dabei von der kompletten restlichen Familie. In den insgesamt 22 Hektar Weinbergen in Castellinaldo kümmern sich Flavio, Gianmario und Gabriele um jede einzelne Rebstock Reihe als wäre sie die einzige. Und in der Kellerei herrscht das Motto: Respekt gegenüber der Natur und der Tradition! Arneis, Barbera und Nebbiolo sind die Juwelen der Cascina del Pozzo. Die Verwendung modernster Technologien unter Bewahrung der Tradition zieht sich dabei wie ein Leitfaden durch jede einzelne Passage in der Weinbereitung.