Salatin Vini

Prosecco & mehr aus Venetien!

Ein Stein aus dem Jahr 1528 belegt, dass die Familie Salatin bereits damals in Cordignano, einer nordostitalienischen Gemeinde in der Provinz Treviso in Venezien ansässig war. Im Jahr 1947 begannen die Brüder Cav. Antonio und Ercole mit dem Weinbau in den umliegenden Weinbergen, die sich auch schon zur Zeit der Dogen der Republik Venedig für ihre herbstlichen Ausflüge großer Beliebtheit erfreuten. Angetrieben von der Leidenschaft für den Weinbau und der Liebe zur Natur führen ihre Kinder und Enkelkinder das Familienweingut Salatin Vini bis heute. 50 Hektar Weinberge in Hügellage im Gebiet zwischen Valdobbiadene, Conegliano, Grave di Friuli und dem DOC Weinbaugebiet umfasst das Weingut heute. Durch ihre Fähigkeit, die Werte alter Traditionen mit modernen Technologien und einem ausgeprägten Umweltbewusstsein zu verbinden, hat sich die Familie Salatin zu Recht ihren Platz in der lokalen Weinbautradition verdient. Die Verbindung von Erfahrung und Effizienz in einem idealen Mikroklima unter Wahrung der biologischen Vielfalt bringt Weine hervor, in denen sich alle typischen Eigenschaften der Weinreben aus diesem Weinbaugebiet entfalten. Das Weingut Salatin Vini beweist seinen Einsatz für ökologische Nachhaltigkeit bereits mit dem schonenden Umgang der Weinberge und des Weinanbaus. Weiterhin folgt das Weingut gewissenhaft den Grundsätzen des DOCG Conegliano Valdobbiadene für eine nachhaltige Landwirtschaft mit Rücksichtnahme auf das Territorium. Auf dem Dach des Weinkellers sind 100KW Photovoltaik-Module angebracht, deren Jahresproduktion je nach Wetterlage zwischen 100.000 bis 120.000 KW variieren und eine Ersparnis für die Umwelt von ca. 65 Tonnen Kohlenstoffdioxid bedeutet.

Wir haben Alessandro Salatin im Frühjahr 2016 auf der Weinmesse ProWein in Düsseldorf kennengelernt. Seine sympathische Art und seine Auswahl von hervorragenden Prosecchi haben uns keine Ruhe gelassen und uns im August 2017 endlich zum Besuch seines Weinguts Salatin Vini im Veneto veranlasst. Wir sind nun sehr glücklich das Weingut Salatin Vini mit einer Auswahl von wunderbaren Perl- und Schaumweinen, sowie Weiß- und Rotweinen im Sortiment bei Casa Olivino zu haben!

Rosaluna Vino Spumante Rosé Brut Salatin

Rosa, elegant und ein perfekter Spumante!

10,95 EUR
14,60 EUR pro Liter
inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand
Flasche(n):
 
Pinot Bianco Delle Venezie IGT Salatin 2019

Ein Pinot Bianco bei dem sich das Hinschmecken lohnt!

7,20 EUR
10,29 EUR pro Liter
inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand
Flasche(n):
 
Colli di Conegliano Bianco "Le Conche" Salatin

Eine außergewöhnliche Lage an den Hängen der Voralpen sorgt für seine überragende Qualität!

9,90 EUR
13,20 EUR pro Liter
inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand
Flasche(n):
 
Prosecco Frizzante DOC Salatin

Venezianischer Schäumer gegen Langeweile!

6,90 EUR
9,20 EUR pro Liter
inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand
Flasche(n):
 
Prosecco Spumante DOC Treviso Brut Salatin
SOLD OUT

Außergewöhnlicher Schäumer mit venezianischem Charme!

8,90 EUR
11,87 EUR pro Liter
inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand
Flasche(n):
 
Prosecco Superiore DOCG Extra Dry Salatin

Ein Spumante aus dem Herzstück des Prosecco Paradieses!

10,95 EUR
14,60 EUR pro Liter
inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand
Flasche(n):
 
Merlot DOC Venezia Salatin 2019
TOP

Ein fruchtbetonter, weicher Merlot, der es schafft, uns durch seinen harmonischen Charakter ganzjährig mit seinem venezianischen Charme zu begeistern!

7,20 EUR
9,60 EUR pro Liter
inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand
Salatin Piai delle Vigna IGT Rosso del Veneto

Bordeaux-Blending aus Venetien!

15,50 EUR
20,67 EUR pro Liter
inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand
Flasche(n):
 
Colli di Conegliano DOCG Rosso Riserva Le Conche

Ein Geheimtipp für Neugierige und ausdrucksstarker Vertreter seines Terroirs!

16,90 EUR
22,53 EUR pro Liter
inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand
Flasche(n):
 
1 bis 9 (von insgesamt 9)