Oliven & Olivenpaste
Taggiasca Oliven von der Mittelmeerküste Liguriens und Leccino Oliven aus dem sonnenverwöhnten Apulien - außergewöhnlich mild und fruchtig!
Taggiasca Oliven sind klein, sehr fruchtig und gleichzeitig elegant aromatisch. Aus ihnen wird nicht nur ein hervorragendes Olivenöl gewonnen, sie sind auch als Speiseoliven äußerst beliebt. Die Taggiasca Olive zählt zu den köstlichsten Oliven, die Italien zu bieten hat. Sie eignet sich hervorragend als Aperitif, pur oder zur Olivenpaste verarbeitet auf geröstetem Weißbrot.
Die Leccino Oliven aus dem sonnenverwöhnten Apulien sind ebenfalls klein und delikat und stammen von jahrhundertealten Olivenbäumen der Familie Guarini aus dem Salento.
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