Lambrusco
Nicht nur eine einzelne Rebsorte sondern gleich eine ganze Rebsortenfamilie trägt die Bezeichnung Lambrusco in ihrem Namen!
Lambrusco ist eine rote Rebsorte aus der italienischen Region Emilia Romagna, von der es viele Variationen gibt. Der Name der Rebsorte wird dabei immer um einen Zusatz ergänzt, wie beispielsweise "Lambrusco di Sorbara" oder "Lambrusco di Grasparossa di Castelvetro". Aus der Rebsorte Lambrusco di Sorbara gekelterte Weine entstehen sehr elegante, trockene Schaumweine mit Aromen von Orangenblüten und Wassermelone. Die Rebsorte Lambrusco di Grasparossa di Castelvetro bringt kraftvolle und cremige Schaumweine hervor, mit Aromen von schwarzen Johannisbeeren und Heidelbeeren.
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