Malvasia Nera - ein roter Rebsorten-Exot aus Apulien, der dunkelfarbene und saftige Weine hervorbringt!

Die rote Rebsorte Malvasia Nera stammt wahrscheinlich aus Griechenland und wurde bereits im 12. Jahrhundert von venezianischen Kaufleuten nach Italien mitgebracht. Heute ist sie hauptsächlich in Apulien, in der Gegend der Provinzen Lecce und Brindisi beheimatet, wo für sie optimale warme Wachstumsbedingungen herrschen. Rotweine aus der Rebsorte Malvasia Nera sind dunkel, saftig und mit einer ausgeprägten Fruchtsüße. Reinsortig ausgebaut sind sie selten zu finden, durch einen höheren Tanningehalt und eine geringere Säure werden sie häufig als Traubenpartner hochwertiger Rotwein-Cuvées verwendet.