Ein Edel-Spumante aus dem Piemont!
Der Edel-Spumante Rapalino Alta Langa DOCG Extra Brut ist Verführung pur und ein Muss für alle Schaumwein-Liebhaber! Die Bezeichnung "Methodo Classico" steht für einen Flaschengärer und ist die italienische Antwort auf den Champagner, der nur in Frankreich produziert werden darf, wobei die Machart absolut identisch ist. Nach der Vergärung des Mostes reift der edle Schaumwein 36 Monate auf der Hefe liegend in der Flasche. Selektierte Trauben der Rebsorten Pinot Nero und Chardonnay von den besten Lagen der Langhe und aus den Händen von Marco Rapalino garantieren einen Edelschäumer von herausragender Qualität. Seine feine, langanhaltende Perlage und sein Duft nach Zitrusfrüchten, Salbei und weißen Blüten sorgen bereits im Glas für einen außergewöhnlichen ersten Eindruck. Am Gaumen elegant und mit einer vielschichtigen Fruchtigkeit und Komplexität ist der Methodo Classico Spumante Brut 1998 ein hochklassiger Genuss, sowohl als Aperitif für besondere Gelegenheiten, als auch als Begleiter zum Essen.
Rebsorten: 50% Pinot Nero, 50% Chardonnay
Geschmacksrichtung: trocken, komplex und elegant
Alkoholgehalt: 12,5 % vol
Serviertemperatur: 8-10°C
Allergenhinweis: Enthält Sulfite
