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Valpolicella DOC Zefiro 2020 Società Agricola Piccoli

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Beschreibung

Jung, frisch, duftig und sanft aus der Heimat des Amarone!

Die Heimat des Amarone, das Valpolicella, ist eines der traditionsreichsten Anbaugebiete der italienischen Region Venetien. Nördlich von Verona zeigt sich Italien von seiner schönsten Seite, mit einer grünen Hügellandschaft, in der Wein, Oliven und Obst angebaut werden. Die in diesem Weinanbaugebiet heimischen Rebsorten sind vorwiegend Corvina, Corvinione und Rondinella, die den Rotweinen im Valpolicella ihr Gesicht verleihen. Ob letzendlich aus ihnen ein Valpolicella, ein Ripasso oder ein Amarone gekeltert wird, liegt einzig in der Verarbeitung, es sind die gleichen Trauben. Das Traubengut für diesen Valpolicella DOC Zefiro der Società Agricola Piccoli stammt ausschließlich von den familieneigenen Weinbergen des nur 15 Hektar kleinen Weingutes und wird handverlesen. Nur die besten Trauben werden für diesen Rotwein zunächst in Edelstahltanks vergoren, ein Teil verbleibt in diesen Tanks, ein anderer Teil wird 12 Monate in großen Eichenholzfässern ausgebaut. Im Anschluss an die Weinbereitung werden beide Teile zusammengeführt und verbleiben für weitere drei Monate auf der Flasche. Das Ergebnis ist ein rubinroter Wein mit violetten Reflexen, in der Nase mit einem schönen Bouquet nach roten Sommerfrüchten wie Kirschen und Erdbeeren und Anklängen von Gewürzen. Am Gaumen präsentiert er sich lebendig, frisch und fruchtig, mit einem ausgewogenen und samtigen Charakter.
Der Valpolicella DOC Zefiro ist ein junger Wein, ideal zum Aperitif, zum Risotto, leichten Fleischgerichten oder auch einfach nur, um einen wunderbaren Tropfen aus der grandiosen Auswahl von Weinen aus dem Veneto zu genießen!

Rebsorten: Corvina 40%, Corvinone 25%, Rondinella 30%, Molinara 5%
Geschmacksrichtung: trocken, frisch und fruchtig mit einem samtigen Charakter
Trinktemperatur: 16-18°C
Alkoholgehalt: 12,5 % vol
Allergenhinweis: Enthält Sulfite

Wein aus Italien
Abgefüllt von: Societa Agricola Piccoli Daniela di Tommasini Veronica e C., Strada dei Monti 21/B Parone di Valpolicella, 37124 Verona
Eingeführt von: casa olivino

Kundenrezensionen (4)

5,0

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Gast, 23.06.2021

Ich kann mich den anderen Meinungen nur anschließen. Der Wein ist himmlisch - fruchtig - leicht - lecker :-))
Rasshofer, 09.07.2018

Toller Vertretter des Valpolicella Classico Handwerklich sehr guter Valpolicella, macht Spaß zu den Klassikern der italienischen Küche zu genießen. Ohne Schnörkel, viel Trinkspass, jetzt oder man gibt ihm noch ein Jahr. Ohne Schnörkel, viel Trinkspass, jetzt oder man gibt ihm noch ein Jahr.
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Tanja Britz, 01.11.2018

schön rund Der Wein ist schön rund und leicht. Den Wein kann man sehr gut solo genießen, hierfür braucht es keine Hauptspeisen.
Anonymus, 08.06.2019

Super Valpolicella, bin auf den neuen Jahrgang sehr gespannte Kenne die letzten Jahrgänge und kann diesen Klassiker nur empfehlen. Toller Trinkspass auch an sonnigen Tagen. Leicht gekühlt geht auch sehr gut. :-) auch an sonnigen Tagen. Leicht gekühlt geht auch sehr gut. :-)
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