Ein ausdrucksstarker Vertreter seines Terroirs und ein Geheimtipp für Neugierige!
Der Colli di Conegliano Rosso Riserva Le Conche 2018 des Familienweinguts Salatin Vini wird aus einer gekonnten Traubenmischung der Rebsorten Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc und Marzemino gekeltert. Nach der Lese der Trauben Ende September bis Anfang Oktober reift dieser außergewöhnliche italienische Rotwein aus Venetien circa 36 Monate in kleinen Fässern aus französischer Eiche und wird anschließend noch sechs Monate in der Flasche verfeinert. Das Ergebnis ist ein Wein mit vollem Körper und Charakter, mit einem komplexen Bouquet nach Amarenakirschen und Waldbeeren, schwarzem Pfeffer und balsamischen Anklängen nach Vanille. Voll, elegant und harmonisch ausbalanciert, mit weichen Tanninen und einer gut strukturierten Säure ist der Colli di Conegliano Rosso Riserva Le Conche ein ausdrucksstarker Vertreter seines Terroirs und die rote Spitze von Salatin Vini!
Tipp: Der Wein sollte einige Zeit vor dem Trinken entkorkt und dekantiert werden.
Rebsorten: Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Marzemino
Geschmacksrichtung: voll, ausgewogen, mit komplexen Aromen
Alkoholgehalt: 13,5%vol
Serviertemperatur. 18-20°C
Passt zu: Braten, rotem Fleisch und reifem Käse
Allergenhinweis: Enthält Sulfite
Wein aus Italien
Abgefüllt von: Azienda Vinicola Salatin, Via Doge Alvise IV Mocenigo, 57, 31016 Cordignano TV, Italien
Eingeführt von: casa olivino
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