Ca Nova Corvina Veronese IGT 2023 BIO Gorgo
Ganz großes Kino aus einer beneidenswert fruchtbaren Region! BIO
Die Cantina Gorgo wurde vor 40 Jahren von Roberto Bricolo gegründet, heute wird sie sehr erfolgreich von seiner Tochter Roberta geführt. Das Gleichgewicht zwischen dem traditionellen und innovativen Weinbau herzustellen, gepaart mit viel Handarbeit und ein überwiegend biologischer Anbau, liegt Roberta dabei sehr am Herzen. Ihre etwas mehr als 50 Hektar Weinberge liegen allesamt in den Regionen Bardolino und Custoza am schönen Gardasee.
Neben den überzeugenden Weißen von Roberta Bricolo gibt es auch einen reinsortigen Rotwein, der ein herausragender Vertreter des Anbaugebietes rund um Verona ist. Der aus der wertvollsten und wichtigsten Rebsorte der Region, Corvina Veronese, gekelterte Cà Nova hat ein intensives Aroma von Kirschen, Heidelbeeren und Pflaumen mit einem Hauch von Zimt und Pfeffer. Am Gaumen ist er wunderbar weich, vollmundig und gleichzeitig kraftvoll, im Glas intensiv Rubinrot.
Ein herrlicher Rosso aus dem Veneto!
Rebsorte:100% Corvina Veronese
Alkoholgehalt: 13,5% vol
Geschmacksrichtung: trocken, weich, vollmundig und kraftvoll, mit schön eingebundener Säure
Ausbau: 18 Monate im Barrique, danach weitere Flaschenveredelung
Geschmacksrichtung: trocken, weich, vollmundig und kraftvoll, mit schön eingebundener Säure
Serviertemperatur: 16-18°C
Serviertipp: zu rotem Fleisch, Braten, Tartar oder reifem Käse
Allergenhinweis: Enthält Sulfite
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