Ein unglaublich ausdrucksstarker Rotwein aus der Langhe!
Der Langhe DOC Freisa Vughima wird aus der autochtonen Rebsorte Freisa gekeltert. Sie ist mit der Nebbiolo Traube verwandt und mit ihrer lebhaften Säure und den ausgeprägten Tanninen ergeben die Trauben sehr charaktervolle Rotweine – eben solche, wie den Vughima. Marco Rapalino baut ihn sehr aufwendig und ähnlich dem Barolo mehr als drei Jahre in verschiedenen Eichenfässern und anschließend auf der Flasche aus. Vughima bedeutet im piemontesischen Dialekt "wir sehen uns", und zu dieser Überzeugung kamen wir dann auch sofort nach dem ersten Schluck. Eine echte Alternative zum ausgewachsenen Barolo!
Die Langhe ist eine Hügellandschaft im Piemont, durchzogen von kleinen Straßen und eingerahmt von endlosen Weinbergen, überragt von imposanten Schlössern und kleinen pittoresken Dörfern. Verborgen in den Farben des Sonnenaufgangs im Morgennebel, mit den Alpen als Hintergrundkulisse verkörpert die Langhe auch den Ausdruck eines piemontesischen Lebensgefühls. Die Weine der Langhe erzählen die Geschichte dieses alten Kulturgebietes und ihrer Familien, auch die der Familie Rapalino aus Neviglie. Der seit Generationen bestehende Familienbetrieb der Familie Rapalino wird durch die Brüder Marco und Claudio geführt, mit Unterstützung ihres Vaters Giorgio. Marco hat sein Handwerk zehn Jahre lang als Kellermeister bei einem der berühmtesten Barolo- und Barbaresco-Produzenten des Piemonts, bei Bruno Giacosa in Neive erlernt. Das Augenmerk der Familie liegt auf der Wahrung der Traditionen unter Berücksichtigung der modernen Techniken im Weinbau. Die Weinberge der Azienda Rapalino liegen in Alba, Treiso und Neviglie, in Mango und Camo.
Rebsorten: Freisa 100%
Geschmacksrichtung: überaus strukturiert, sehr dicht, vollmundig, mit langem Abgang, sehr ausgewogenes Verhältnis zwischen Säure und Tannin
Alkoholgehalt: 15,5 % vol.
Allergenhinweis: enthält Sulfite
