Prosecco Spumante DOC Treviso Brut Salatin- venezianischer Charme im Glas!

Die Glera Trauben für diesen mit vielen Awards ausgezeichneten Prosecco Spumante DOC Treviso Brut stammen von den eigenen Weinbergen der Familie Salatin. Die Weinlese in den Hügeln der DOC Treviso Zone findet bereits in den ersten beiden Septemberwochen statt. Bei streng kontrollierter Temperatur erfolgt die Schaumbildung für diesen außergewöhnlichen Spumante in einer sorgfältigen Nachgärung in großen Edelstahltanks.

Das Ergebnis ist ein Schaumwein aus Venetien mit einem zarten Bouquet nach weißen Akazienblüten und einer feinen, nachhaltigen Perlage. Eine helle, strohgelbe Farbe mit grünen Reflexen und ein trockenes und harmonisches Aroma sind die Kennzeichen für diesen bemerkenswerten Prosecco Spumante DOC Treviso Brut von Salatin Vini. Frisch und fruchtig, mit Anklängen nach Birne und Apfel, und im Abgang mit einer präsenten Säure versprüht er viel von seinem venezianischen Charme im Glas.

Der Prosecco Brut der Familie Salatin ist ein idealer Aperitif und eignet sich durch seine blumig-fruchtige Art auch als Begleiter zu Antipasti mit Fisch, Muscheln oder Schalentieren.