Erleben Sie die Perfektion italienischer Schaumweinkunst!
Dieser edle Alta Langa DOCG Pas Dosé begeistert mit seiner herausragenden Qualität und Eleganz. Als "Methodo Classico" bezeichnet, ist er Italiens exquisite Antwort auf den Champagner – hergestellt nach derselben traditionellen Flaschengärung, die diesen Prickler so besonders macht. Die Trauben für diesen edlen Schaumwein stammen aus den besten Weinbergen der Langhe und werden von Marco Rapalino, einem Meister seines Fachs, sorgfältig selektiert. 50 % Pinot Nero und 50 % Chardonnay vereinen sich zu einer harmonischen Komposition, die 36 Monate auf der Hefe reift und dadurch eine bemerkenswerte Feinheit und Komplexität erreicht.
Bereits im Glas verzaubert die feine, langanhaltende Perlage. Die Duftnoten von Zitrusfrüchten, weißen Blüten und einem Hauch Salbei versprechen einen außergewöhnlichen Genuss. Am Gaumen entfaltet sich eine elegante, facettenreiche Fruchtigkeit mit einer beeindruckenden Tiefe – perfekt ausbalanciert und trocken.
Dieser Spumante ist der ideale Aperitif für besondere Momente, begleitet aber auch anspruchsvolle Gerichte mit seiner raffinierten Persönlichkeit.
Rebsorten: 50% Pinot Nero, 50% Chardonnay
Geschmacksrichtung: trocken, komplex und elegant
Alkoholgehalt: 12,5 % vol
Serviertemperatur: 8-10°C
Allergenhinweis: Enthält Sulfite
