Eleganz und intensives Oliven-Aroma in jedem einzelnen kostbaren Tropfen!
Das Olivenöl Extra Vergine Authentic ist das mittelfruchtige Öl der Minimal Line, der Kollektion der sortenreinen Öle der Familie Berardo aus den Abruzzen. Dieses Öl wird ausschließlich aus Oliven der Sorte Gentile di Chieti gewonnen, die in einem mittelfrühen Reifestadium geerntet und innerhalb von 8 Stunden nach der Ernte verarbeitet werden, um die sensorischen und organoleptischen Eigenschaften des Produkts zu erhalten. Es präsentiert sich in einer lebendigen grünen Farbe mit leicht goldenen Reflexen, besitzt eine Fruchtigkeit von mittlerer Intensität und zeichnet sich durch eine elegante Harmonie von Bitterkeit und Schärfe aus. Auf weißem Fleisch und gemischten Blattsalaten entfaltet es seinen köstlichen Geschmack mit Noten von frischem Gras, Artischocken und Mandeln. Die angenehme Bitterkeit verleiht diesem reinsortigen Olivenöl eine besonders elegante Note, während die leichte Schärfe für ein ausgewogenes Geschmackserlebnis sorgt.
Es eignet sich hervorragend für die Zubereitung von Fischcarpaccio, gegrilltem Fisch und frischem Käse.
Entdecken Sie den Geschmack der sonnenverwöhnten italienischen Region Abruzzen, der Heimat der Olivensorte "Gentile di Chieti", und genießen Sie dieses außergewöhnliche Olivenöl Extra Vergine bewusst mit allen Sinnen!
Zutaten: Natives Olivenöl extra, erste Güteklasse/direkt aus Oliven, mit mechanischen Verfahren gewonnen, kaltgepresst, aus Oliven kultiviert in Italien
Inhalt: 0,5l
Ernte: 2023/2024
Verwendete Oliven: Gentile di Chieti 100%
Kühl und lichtgeschützt aufbewahren
Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: Oleificio Berardo s.a.s., Contrada Terzi 7/A, 66052 - Gissi (Chieti)
