Hier trifft Tradition auf Moderne!
Wohl kaum eine andere Region Italiens steht mehr als Sinnbild für den mediterranen Lebensstil, Kunst und Kultur wie die Toskana. Fährt man über die Via Chiantigiana durch das Herzstück des Chianti Classico Weinanbaugebietes schlängeln sich die Zypressenalleen über die Hügel mit Steineichenwäldern und Olivenbäumen. Hier, im südlichen Chianti in der Nähe von Castelnuovo Berardenga befindet sich das Weingut San Felice. Es ist eigentlich ein ganzes Dorf mit einem angeschlossenen Relais in einer traumhaften Lage. Seit Jahrhunderten werden Wein und Oliven auf den umliegenden Hügeln angebaut.
Nur die besten Sangiovese-Trauben, von den eigenen Weinbergen im Weinanbaugebiet des Chianti Classico, werden für diese Riserva verwendet. Der Duft ist intensiv und beeindruckend mit typischen Noten von Veilchen und roten Waldfrüchten. Strahlendes Rubinrot, kräftig, körperreich mit komplexen Aromen nach Zedernholz, Tabak, Kirschen und Pflaumen - eine großartige Kombination aus Tradition und Moderne!
Rebsorten: 100% Sangiovese
Geschmacksrichtung: trocken, kräftig und vollmundig
Ausbau: Selektion im Weinberg und Keller, 80% Ausbau für 24 Monate in Holzfässern aus slawonischer Eiche, 20% in Barriques aus französischer Eiche
Reifung in der Flasche für weitere 6 Monate
Serviertemperatur: 18°C
Lagerfähigkeit: 5-6 Jahre
Alkoholgehalt: 13,5%vol
Allergenhinweis: Enthält Sulfite
Lagerfähigkeit: 10 Jahre
Wein aus Italien
Abgefüllt von: Agricola San Felice, Località S. Felice, 1, 53019 Castelnuovo Berardenga SI, Italien
Eingeführt von: casa olivino
Zur Rezension