Er ist zwar trocken, schmeckt aber wegen der ausgewogenen Abstimmung seiner Rebsorten Merlot, Teroldego und Lagrein auch ausgezeichnet den Liebhabern nicht ganz so trockener Weine. Dem Hause Cavit ist mit dem Norico ein im Barrique gereifter Cuvet gelungen, der sich immer größerer Beliebtheit erfreut. Der Wein verfügt über ein reiches Bukett mit Duft nach Waldbeeren bei ausgeprägtem Gewürzaroma, dazu eine rubinrote Farbe. Sehr weich am Gaumen mit Noten von Kirsche und Brombeere, samtige Tannine und ein langer, angenehm trockener Abgang.
Anbaugebiet:
Valle dei Laghi und Vallagarina
Trinktemperatur:
ca. 14°C
Speiseempfehlungen:
Der Wein passt hervorragend zu Nudelgerichten und reifem Käse.
Lagerfähigkeit:
4-5 Jahre
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