Seit einiger Zeit gehört das kleine Weingut Villa La Pagliaia in Castelnuovo Berardenga, nordöstlich von Siena, zum berühmten Hause San Felice. In diesem außergewöhnlich guten Jahrgang 2007 überzeugt dieser Chianti Classico mit seinem vollen Fruchtaroma begleitet von frischer Säure bei sehr angenehm ausgewogenen Tanningehalt. Wirklich ein konzentriert komplexer Wein, mit einem vielschichtigen tollen Geschmackserlebnis - typischer Classico.

 

Im deutschen Weinhandel ist Villa La Pagliaia bisher nicht zu bekommen - also unbedingt probieren.

 

Tipp: Nach unserem Empfinden ist dieser Wein vergleichbar mit dem mehrfach preisgekrönten "Il Grigio" von San Felice!

 

Traube: Sangiovese 100 %

Ausbau: 10-12 Monate in slavonischen Eichenfässern, anschließend 2 Monate Flaschenlagerung

Alkoholgehalt: 12,5 %

Lagerfähigkeit: ca. 7 Jahre

 

Auch als Riserva 2005 (13,50 €) vorrätig!